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15年后,變身商業(yè)綜合體的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)商 商之都迎來(lái)二次革命

發(fā)布時(shí)間:2010-12-09閱讀次數(shù): 次
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文章來(lái)源:《市場(chǎng)星報(bào)》? 樊立慧?

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??? 滄海橫流,方顯英雄本色,斗轉(zhuǎn)星移,成就獨(dú)特魅力。1995年12月28日,寒冬的合肥迎來(lái)了一件喜事,現(xiàn)隸屬于中國(guó)500強(qiáng)、國(guó)家重點(diǎn)培育的20家流通企業(yè)之一的安徽省徽商集團(tuán)旗下的安徽商之都股份有限公司,當(dāng)時(shí)在宿州路正式開業(yè)。
??? 2010年12月,車水馬龍的宿州路見證著15年合肥商業(yè)的巨變,也見證了一座商場(chǎng)如何嬗變成一個(gè)商業(yè)綜合體的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)商,并見證了一座商場(chǎng)如何從合肥逐漸邁向全省的堅(jiān)毅步伐,這一步,也是安徽商業(yè)格局裂變的必經(jīng)階段。

A、轉(zhuǎn)型:商之都二次“革命”
??? 1995年的故事仿佛還在眼前,那時(shí)候的宿州路還比較窄,那時(shí)候紅星路還沒(méi)有成商業(yè)氣候,那時(shí)候的合肥商場(chǎng)正進(jìn)入了新的時(shí)代。有人說(shuō)那一年是合肥現(xiàn)代商業(yè)的元年,以商之都為代表的新一代商場(chǎng)誕生了。
??? 十五年可能只是彈指一揮間,故事卻講不完?;厮葸@十五年的事,商之都相關(guān)負(fù)責(zé)人有自己的分析,從時(shí)間上看來(lái),商之都這十五年可以分為4個(gè)階段,也就是譜寫了四部曲。
??? 從建立之初到1999年10月發(fā)展了第一個(gè)加盟店,這是第一階段,探索商業(yè)零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的階段,并開始嘗試向規(guī)模化邁出了第一步;從第一個(gè)加盟店到2004年發(fā)展到5個(gè)加盟店是第二個(gè)階段,已經(jīng)開始對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)駕輕就熟;這之后的五年左右就是快速發(fā)展期,也就是第三個(gè)階段,這期間,商之都的銷售、利潤(rùn)、人才隊(duì)伍、規(guī)范管理都有很大的變化;近兩年商之都已經(jīng)進(jìn)入第四個(gè)階段,角色已經(jīng)開始從百貨為主的零售業(yè)態(tài)往商業(yè)綜合體的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)變。
??? “現(xiàn)在的商之都和過(guò)去不可同日而語(yǔ),實(shí)力明顯增強(qiáng),銷售、利潤(rùn)、門店的數(shù)量都呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。”商之都是按現(xiàn)代企業(yè)制度管理的跨業(yè)態(tài)大型商業(yè)連鎖企業(yè),經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展,已形成了以商業(yè)綜合體為主體,以商業(yè)零售和商業(yè)地產(chǎn)為兩翼的“一體兩翼”新格局。
??? 據(jù)悉,目前商之都已經(jīng)在省內(nèi)合肥、亳州、滁州、巢湖、蕪湖、宣城、池州、霍邱、六安、淮南、無(wú)為、葉集、寧國(guó)、蚌埠等市(縣)開設(shè)了16家百貨門店、20家國(guó)生電器專業(yè)店、20家紅府超市直營(yíng)店和800多家紅府農(nóng)家店。
??? 如今的商之都,儼然迎來(lái)了二度革命,從當(dāng)初的百貨開始轉(zhuǎn)型為商業(yè)綜合體的開發(fā)和運(yùn)營(yíng)商,這是一個(gè)新的課題。

B、品牌: 隨消費(fèi)者感受而變
??? 商之都的與眾不同,于誕生之日就顯現(xiàn)出來(lái),相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“在商場(chǎng)、商廈、大樓還風(fēng)靡的時(shí)候,我們起名字就很響亮,‘商之都’絕對(duì)與眾不同?!币怀錾?,就風(fēng)華正茂,商之都已經(jīng)成了一個(gè)招牌,無(wú)論是商之都本身,還是棲身于此的眾多品牌。
??? 據(jù)說(shuō),徽商集團(tuán)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)調(diào)查,將徽商、商之都、農(nóng)家福、紅府、國(guó)生等品牌做過(guò)調(diào)查,大多消費(fèi)者談到商之都時(shí),最直觀的兩個(gè)詞是:宏偉和貴。相關(guān)負(fù)責(zé)人笑著說(shuō):“宏偉是指硬件,你看我們十五年前的建筑,到現(xiàn)在也不覺(jué)得陳舊,負(fù)二層為地下停車場(chǎng),商之都的燈光、專柜設(shè)計(jì),甚至是告示牌、椅子,都是充分地以人為本,考慮到顧客的感受。而貴,我認(rèn)為代表的是商之都的檔次?!?BR>??? 在該負(fù)責(zé)人看來(lái),商之都的品牌形象依托于消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的感受,首先是商品的檔次,商之都做的是精品,其次是享受到的服務(wù),這也是精品式的服務(wù),“購(gòu)物是享受”,這是商之都一直倡導(dǎo)的理念?!拔覀兩踔翆?duì)商場(chǎng)的濕度、溫度、排風(fēng)、空氣質(zhì)量都有專業(yè)的考究?!?BR>??? 棲身于商之都的品牌一直在變,不斷地更新自己的品牌,大規(guī)模壓縮童裝、童鞋、牛仔服,取消了禮品、文體、健身產(chǎn)品,在整個(gè)合肥商場(chǎng),差異化立刻顯現(xiàn)出來(lái)。尤其進(jìn)入2007年之后,這種變化更加讓人驚喜,品牌不斷升級(jí),如今世界頂級(jí)品牌,在商之都比比皆是。
??? 自然,這一切不是隨意而變。據(jù)悉,商之都先謀而后斷,請(qǐng)來(lái)專業(yè)的品牌調(diào)查公司,對(duì)蘇浙滬皖的品牌、流行趨勢(shì)都及時(shí)關(guān)注。“珠三角的風(fēng)刮不過(guò)來(lái),我們的流行受到的是海派文化的影響,所以商之都的風(fēng)尚基本上保持與江浙滬的同步。”
??? 在進(jìn)入“二次革命”之后,商之都品牌肩負(fù)的責(zé)任也還將繼續(xù)前行。

C、營(yíng)銷:民主才能出創(chuàng)新
??? 做營(yíng)銷能做到上央視,這可不單單是靠忽悠就能忽悠出來(lái)的,商之都的獨(dú)特創(chuàng)新從哪里來(lái)?商之都有關(guān)負(fù)責(zé)人笑稱,商之都的營(yíng)銷也是“一直被模仿,從未被超越”。
??? 歷史再回到1995年12月28日,商之都旗艦店開業(yè)的那一天,全國(guó)商業(yè)勞模王淑貞、鄧傳英、劉淑琴、盧秀巖、董克祿、黃文改、孫喜燕、肖志英、馮穎九人為開業(yè)剪彩并現(xiàn)場(chǎng)示范、授徒。在崇尚模范的那個(gè)年代,商之都的這一舉動(dòng)引來(lái)了各方關(guān)注,當(dāng)時(shí)就上了央視新聞。
??? 再看近的故事,2005年3月12日和13日,商之都推出的第一屆“零利風(fēng)暴”隆重登場(chǎng),2天時(shí)間里,安徽商之都全省6家門店取得了1700萬(wàn)元的驕人業(yè)績(jī)。2007年,“零利風(fēng)暴”經(jīng)中國(guó)廣告協(xié)會(huì)、《廣告人》雜志評(píng)選,榮獲2007年中國(guó)廣告案例報(bào)紙類策劃金獎(jiǎng),同時(shí)已被成功申請(qǐng)注冊(cè)成商標(biāo)。
??? 金融危機(jī)之時(shí),推出的“VIP之夜”,火爆全城?!暗陜?nèi)的POS機(jī)都刷死機(jī)了,客人太多,到凌晨2、3點(diǎn)我們才關(guān)門,這無(wú)疑是金融危機(jī)里的一把火,央視新聞業(yè)進(jìn)行了報(bào)道?!痹撠?fù)責(zé)人介紹,“幸運(yùn)30分”則成了業(yè)內(nèi)營(yíng)銷的保留項(xiàng)目。
??? 商之都女子禮儀班,15年每天堅(jiān)持升國(guó)旗,在全國(guó)是唯一的。
??? 從一個(gè)百貨店變成商業(yè)綜合體的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)商,營(yíng)銷自然也不可或缺的。創(chuàng)新不是從天上掉下來(lái)的,需要集體智慧的碰撞?!拔覀儍?nèi)部的氣氛非常民主,不管誰(shuí)想到好點(diǎn)子,我們都會(huì)用,而且有獎(jiǎng)勵(lì),商之都從開業(yè)之初到現(xiàn)在,一直崇尚的都是五湖四海的精神,是各種經(jīng)驗(yàn)和文化的融合,有碰撞才有火花,才能源源不斷地產(chǎn)生新的思維?!彼J(rèn)為。
??? “十二五”來(lái)了,商之都員工也正開動(dòng)思維,建言獻(xiàn)策347條?!跋胍袆?chuàng)新,就不能獨(dú)斷,要民主?!?BR>?
D、管理:商之都競(jìng)爭(zhēng)力源自管理
??? 商之都的管理也一直受很多人津津樂(lè)道,總體的模式就是:相對(duì)集權(quán)、條塊結(jié)合、化繁為簡(jiǎn)、適度授權(quán)。一切都靠制度設(shè)計(jì),要把職能、權(quán)限都細(xì)分到位。如果要“二次革命”,管理仍然是內(nèi)生動(dòng)力。
??? 這一套管理學(xué)衍生于美國(guó)的三權(quán)分立制度:決策、執(zhí)行、監(jiān)督權(quán)力分離?!叭魏蔚臎Q策都是民主的過(guò)程,以一個(gè)工程的選址來(lái)說(shuō),我們有選址委員會(huì),不管職位高低,大家都是一票,必須經(jīng)過(guò)選址委員會(huì)同意了,事情才能決定。領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有建議權(quán),只有否決權(quán)。決定了的事情,就去執(zhí)行,也有另外的人去監(jiān)督,三個(gè)環(huán)節(jié)形成閉環(huán)?!?BR>??? 2007年以來(lái),商之都推行“頭腦風(fēng)暴”:“員工的事情,必須員工拿主意,不能什么事情都推給領(lǐng)導(dǎo)。你在向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)之前,必須有一套甚至兩套方案,才可以。領(lǐng)導(dǎo)則要做好三員,即指揮員、教練員和戰(zhàn)斗員?!?BR>??? 企業(yè)的發(fā)展,人的因素相當(dāng)重要,不少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人一直在糾結(jié)于相馬和賽馬的關(guān)系,在他看來(lái),這是一個(gè)選馬、馴馬、賽馬的過(guò)程。選馬就是挑選人才,必須選人品好的,能干、肯干、忠誠(chéng)度是考量標(biāo)準(zhǔn)。馴馬則是進(jìn)行日常的培訓(xùn),放在不同崗位鍛煉。最后,才能去賽馬,必須經(jīng)歷前面兩個(gè)步驟才能選到好人才。經(jīng)過(guò)這樣的流程,商之都也成了高素質(zhì)的集體。
??? “就是釘一個(gè)釘子,我們也要符合商之都的標(biāo)準(zhǔn)?!痹撠?fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)這就是制度的力量,“以精立業(yè)”,處處以精品、精致、精美、精益為要求。他還在推行如工廠流水線般的作業(yè)流程?!肮芾聿皇侵笓]龐大的機(jī)器人和木偶,應(yīng)該有極強(qiáng)的人性化,告知員工該怎么做。”有人說(shuō),目標(biāo)管理很重要,在他看來(lái),目標(biāo)管理有些空,必須加強(qiáng)過(guò)程控制,才能保證不偏離跑道。
??? 管理必須嚴(yán)謹(jǐn),就像冬雪一樣靜謐,卻也是悄無(wú)聲息地滲透到每一個(gè)員工的每一個(gè)工作步驟中去,也形成了商之都的規(guī)矩。“十二五”要到了,商之都也先謀而后動(dòng),往商業(yè)綜合體的建筑和運(yùn)營(yíng)商的方向奔馳。

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