??? 元月8日，紅府超市總經(jīng)理王衛(wèi)帶領生鮮經(jīng)營部管理團隊前往杭州聯(lián)華華商集團有限公司生鮮配送中心參觀考察，此行的目的旨在為年后紅府生鮮配送中心的建設和運營做準備。
??? 考察過程中，紅府生鮮團隊詳細了解了華商勾莊生鮮配送中心的設計規(guī)劃情況、設備使用情況、信息系統(tǒng)建設、運作流程與管理制度，雙方就生鮮配送中心的運行、管理問題進行了深入探討交流。該生鮮配送中心是華商集團生鮮食品加工、配送的主要基地，總設計面積68000平米，投資額超過2億元，負責為旗下世紀聯(lián)華超市所有賣場，提供畜肉產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬果、盆菜、熟食、面包面點和南北貨等產(chǎn)品的儲存、加工與配送任務。
??? 通過此次考察，紅府生鮮管理團隊吸取了大量生鮮配送中心建設方面的寶貴經(jīng)驗，也為建設好我們自己的生鮮配送中心指明了方向。 （生鮮經(jīng)驗部）
