偶然和在村里工作的二姐聊天時,我知道了老家相鄰的一個村民組有一位專業(yè)養(yǎng)鴨人,養(yǎng)的鴨子全是土麻鴨,和我們小時候在家放養(yǎng)的鴨子是一個品種,立即便有了久違的親切感。我讓二姐把他的微信推薦給了我,加了微信,我便和他聊了起來。
他是一位很健談的莊稼人,交談中得知他不光養(yǎng)鴨,也順帶養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、喂鵝。家境貧寒,腿腳娘胎帶下來的略有不協(xié)調(diào)的他前幾年靠國家扶貧政策走上了養(yǎng)殖之路。他人非常實誠,在鎮(zhèn)政府指派的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下,踏踏實實搞養(yǎng)殖。他養(yǎng)殖的家禽家畜屬于純綠色養(yǎng)殖,喂養(yǎng)的時候從不添加任何亂七八糟的催肥催熟的飼料,這樣散養(yǎng)長大的家禽家畜吃起來都是肉質(zhì)細(xì)膩,而且口感特別好。
他今年喂養(yǎng)了2茬鴨子,一早一遲,相差1個月左右,早鴨長成賣完正好趕上遲鴨上市,每茬都喂養(yǎng)了有千把只。鴨子是喜水的家禽,有水的地方鴨子喂養(yǎng)也更容易一點,恰巧他家的房子旁便有一個非常大的池塘,水深有3米多,水面面積大概有30畝還多,是村里修建用來灌溉農(nóng)田的,平時蓄水,灌溉時再把閘門打開。他為了養(yǎng)鴨方便,每年開春他就掏錢早早買了很多魚苗放在塘里,等魚長大一點正好給鴨子練練捕食技能。
他說他家喂養(yǎng)的鴨子總比別人家的鴨子長勢慢一點,我也覺得很奇怪。后來經(jīng)他細(xì)說才曉得緣由,還是喂養(yǎng)的原因,他總是用傳統(tǒng)的方式喂養(yǎng),才能保持鴨子純正的口感,多用自己田地種植的稻谷、自己菜園種植的蔬菜剁碎拌上米飯、糠渣子喂養(yǎng)。
初夏的時候,農(nóng)田里的秧苗長得旺盛,田里的小魚小龍蝦也在瘋長,落日的余輝斜照著萬千農(nóng)田。為了給鴨子打活食,他買了很多的下魚蝦的小籠子,里面放點現(xiàn)捉的蚯蚓,隨意放在水塘淺水邊、稻田秧顆中,每天東方未亮便起來騎個電瓶三輪車去收籠子。最笨的就是龍蝦,搞一根長線,一頭系個蚯蚓放在水里都能抓到,提起來龍蝦還死死地用鉗子夾著蚯蚓肉啃食?;\子收回來打開蓋子,把下到的魚蝦和黃鱔統(tǒng)統(tǒng)倒出來,每天都收獲頗豐,一大盆魚蝦混合著黃鱔在一起纏繞著翻滾,他總是把大一點的龍蝦和黃鱔挑出來養(yǎng)在一個大缸里,聚多了拿到街上出售,小一點的全部撒在稻場上,上千只鴨子追逐著搶著。龍蝦顯然被這陣勢嚇壞了,頭腦一下清醒了,坐在地上,昂著頭鉗子豎的高高地和這群張著 “血盆大口”的鴨子對峙著,這場較量鴨子顯然占了優(yōu)勢,大大的扁嘴巴一張,龍蝦還沒來得及喊一聲“吾命休矣”,便被鴨子三下兩下生吞下去,再去吃一點主人拌的的稻谷和菜葉的雜谷物,短短的幾分鐘時間,鴨子豐盛的葷素搭配的早餐就結(jié)束了,“酒足飯飽”的鴨子排著整齊的隊伍,唱著“呱呱”歌,一路小跑下到塘里嬉鬧玩耍,自由自在的生長。
他守著這群鴨子,每天用心喂養(yǎng),因多年養(yǎng)殖,每年鴨子長成后都會到幾個鎮(zhèn)上去賣鴨子,認(rèn)識他的人也就多了,吃過他養(yǎng)殖的貨真價實、味美鮮嫩的鴨子,都成了他的老客戶,所以銷路還可以,就是出售時間跨度太長,這樣無形中也會增加養(yǎng)鴨成本。那天有空和我深聊,說出心中的困惑,正是鴨子出售時間,所以非常的著急。我想這點我倒是可以幫他,我建議他每天拍下鴨子成長的日常,在抖音上不停的更新播放,擴大線上銷售。同時我也讓他到附近的鎮(zhèn)上找了幾個快遞點的電話,我一家一家?guī)退剝r格,根據(jù)量的大小,適當(dāng)降低快遞費用,當(dāng)然因為天氣和快遞偶然的特殊原因,也要考慮路途中的損壞成本,這樣最終可以確定快遞需要增加2元/斤的費用,他欣然接受我的建議。
抖音真是好的宣傳工具,播放沒多長時間,他的粉絲量就快速增加,江浙滬皖的訂單也如期而至,早鴨子在中秋節(jié)就上市了,天氣還熱得很,我建議他將鴨子殺好洗凈后,直接將礦泉水瓶子裝滿水放在鴨子的肚子里一起冷凍,這樣凍好后裝箱不會占地方還整齊??爝f每天下午2點前打包便可當(dāng)天運送,他也早早吃過午飯就打包裝好送到快遞點。今年開始線上線下的同時售賣,他的早鴨子在中秋節(jié)前就基本售罄。
一天我回老家,他知道后,非要送我鴨子吃,我婉言謝絕了他的美意。天天仍然看他抖音,都是他的日常最樸素的農(nóng)家養(yǎng)鴨生活,一時興起,還看到他開啟了抖音討論聊天,熱鬧的很?,F(xiàn)在遲鴨子也正開始大量上市,我希望他今年能有更大的收獲?。ㄎ?/span>/何靖)