??? 周日早晨，懶懶的賴在被窩里享受著假日的樂趣。丁零呤……一陣音樂把我從夢中吵醒，迷迷乎乎摸起手機(jī)，一條短信映入眼簾?！疤烨缌?快起來啊,挖野菜去！”春季來臨，萬物復(fù)蘇，正是采集野菜時(shí)。睡意頓時(shí)全無急急忙忙回條短信“好!等我!”一骨碌從被窩里爬起稍做梳洗奔下樓去。
??? 帶著家什，小鏟子、準(zhǔn)備裝野菜的小籃子，我們興高采烈地開著車向沙河水庫出發(fā)。聽說那里的野菜又多又肥碩又鮮美。經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的路程，站在壩埂上一眼望去，藍(lán)藍(lán)的天、白白的云、水光鱗鱗，好美!無心欣賞美景趕緊來到壩下，細(xì)細(xì)辨認(rèn)慢慢尋找野菜。大自然里的野菜很多，什么“地豆皮”、“小野蒜”……只有人們常吃的“薺菜”，我能認(rèn)得它，其它的就都不認(rèn)識了。對于挖野菜記憶中還是小的時(shí)候和媽媽一起去過，長大以后就沒有這樣的經(jīng)歷了。來到壩下我就暈了，滿眼都是綠的，哪里分的清什么野菜啊，不管它，先挖！我滿心歡喜的在地里找啊挖啊一會就挖了好多，朋友說你先別急著裝籃，我看你挖的是不是薺菜，一看就笑了：“你這哪里是薺菜啊，這種野菜象薺菜但不是，它的葉子和根是苦的”……朋友教我辨認(rèn)哪種是薺菜，哪種象是薺菜卻不是?！八j菜”它的葉子非常的鮮嫩，而它的根有一股香甜的味道，它還有降血脂的功能呢！用它來做餃子餡再加入少許的瘦肉、一個(gè)雞蛋清那味道真的很鮮美。也許是因?yàn)橥谝安说娜颂啵趬蜗挛覀冋伊撕芫檬斋@卻不大。怎么辦呢?難道無功就返?不甘心!于是問當(dāng)?shù)厝说侥牟拍芡诘揭安四?好客的當(dāng)?shù)厝税盐覀儙У搅俗约业牟藞@，菜園里種滿了新鮮的蔬菜，告訴我們在新鮮的蔬菜附近會長滿“薺菜”，看到滿園那么多的“薺菜”，我們像孩子似的發(fā)出驚呼，貪心的挖了起來。
??? 雖然還是初春，天氣已經(jīng)比較暖和了，在陽光的照射下，身上暖融融的，脫去了外套，感覺從沒有的輕松和愜意，蟄居了一冬，就像蝸牛一樣，被煩悶的天氣憋的透不過氣來，終于把頭伸了出來，貪婪的呼吸著外面的新鮮空氣，不一會身上就被汗水濕透了，待我們把籃子裝得滿的不能再滿，便有了乏倦和虛脫的感覺，可心里卻非常的愉悅。
??? 到野外挖野菜倒不是追求什么時(shí)尚，只是在快節(jié)奏的生活之中尋空去體會一下兒時(shí)的童真，也是現(xiàn)在的人們知道野外運(yùn)動對于健康的好處罷了。在山野中，呼吸帶著泥土芬芳的新鮮空氣，蕩滌去整個(gè)冬季積存在胸中的污濁，著實(shí)有說不出的舒坦。在餐桌上，品嘗著沒有任何污染、味道獨(dú)特的野菜，難道不是都市人難得的人生樂趣嗎？
??? 把野菜帶回家，洗滌干凈，桌上多了一道大自然的綠野，那一陣陣微微的清香飄來，撩動人的食欲。和家人、朋友一起品嘗這些野菜，何其清香、何其美味，其中還有勞動收獲的喜悅，朋友踏春的歡欣，以及“掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根”的野趣……(滁州商廈? 顧建紅)