??? 巷尾有一家面館。乍看不見。一塊小小的招牌，上面單一個“面”字。我和朋友戲稱它“勾魂面館”，縱使大街上已有一家招牌名為“勾魂面”的鋪子。是怎樣一家面館，用的什么樣的方法解決眾口難調的問題，又是什么樣的面讓嘴挑的主兒吃了一次想著后來，以至于私下稱之勾魂呢？
??? 想要一碗面并不簡單，至少提前一個小時預訂，電話線的這端腦補著那端老阿姨用粗糲的手掌翻開今日的預訂單，安靜的等著那蒼老的聲音告訴你，今天有你的份額。想要的口味一旦訂下不能更改。然后就是等面的過程，因為不外送，需要上門自取，如若路程遠，訂完面就可以動身了，去的路上仿佛是參加一個儀式。當端起這碗面，心里已然沒有其他想法。一口，你想要的味兒就來了。一口接一口，直至喝完最后一口湯，大夢初醒。
??? 訂面時是緊張不安，提著心害怕聽到不想聽的；等面時是情竇初開，人生若只初相見；吃面時是心境安定，一顆心終于落地；回味時是滿足外加惆悵，這次的滿足下一次相逢又在何時。
??? 人生中有太多的東西值得去等待。等到，魂魄張開，心安定。等不到，午夜夢回，情難眠，心何寄。這世界，不止面可以勾魂。一朵花，一棵草，一句話，也會百轉千腸。 （李尚雅）
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