來(lái)商業(yè)的五大發(fā)展趨勢(shì)??發(fā)布日期:2003-9-17
1992年連鎖商業(yè)在我國(guó)的誕生,標(biāo)志著我國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代商業(yè)更替的開(kāi)始,近年來(lái),零售業(yè)的主角已由傳統(tǒng)百貨業(yè)轉(zhuǎn)換成連鎖超市業(yè),如穩(wěn)居全國(guó)零售榜首的上海市百一店已被聯(lián)華超市所替代。促成這種更替的直接原因是超市具有貼近消費(fèi)者和價(jià)格優(yōu)勢(shì);而傳統(tǒng)百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)成本較高,導(dǎo)致商品售價(jià)較高,在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。從客觀上來(lái)講,一方面,我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)總體發(fā)展良好,人們生活水平較高,收入增加,曾經(jīng)是高檔的商品逐步變成了日用商品,消費(fèi)者無(wú)需再專(zhuān)門(mén)去百貨商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)商品;另一方面,我國(guó)實(shí)施的改革開(kāi)放極大地提高了整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)力,從而使得商品生產(chǎn)能力增強(qiáng),商品供應(yīng)充沛,為了占有市場(chǎng),生產(chǎn)企業(yè)往往會(huì)以降價(jià)來(lái)求得市場(chǎng)占有率,參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),在選擇承銷(xiāo)對(duì)象時(shí)毫不猶豫地與低價(jià)銷(xiāo)售、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的超市業(yè)結(jié)成了聯(lián)盟。超市業(yè)態(tài)得到生產(chǎn)企業(yè)“先售后付”的無(wú)息實(shí)物貸款支持,如虎添翼,在與傳統(tǒng)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于明顯有利地位。
另外,在實(shí)踐中,影響商業(yè)變化、發(fā)展的因素很多,它們?cè)谀硞€(gè)特定時(shí)期、特定的環(huán)境中,會(huì)使商業(yè)取得一種生態(tài)平衡,從而使商業(yè)業(yè)態(tài)處于相對(duì)的穩(wěn)定中。如果其中某一因素發(fā)生較大變化,會(huì)打破這種平衡,從而導(dǎo)致商業(yè)變化和發(fā)展。歸納起來(lái),促使商業(yè)變化發(fā)展的因素主要來(lái)自于政治、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化以及消費(fèi)習(xí)慣改變等。為此,本文嘗試闡述我國(guó)未來(lái)商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
一、聚集與擴(kuò)散
1、城市空間拓展。從城市成因來(lái)看,聚集與擴(kuò)散和城市的發(fā)展是密不可分的。從上海城市的過(guò)程中我們不難發(fā)現(xiàn),海洋經(jīng)濟(jì)曾經(jīng)給上海帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇,最初,人們依港口集聚,而當(dāng)集聚受到各種條件尤其是人口、地理?xiàng)l件阻礙時(shí),勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散。如上海城市原先區(qū)域僅限于沿黃浦江一帶,即現(xiàn)在楊樹(shù)浦、提藍(lán)橋、十六鋪、周家渡等地。隨著人口大量遷入,至解放前,上海城市區(qū)域已發(fā)展到靜安寺、中山公園一帶,時(shí)至今日,上海城市區(qū)域已發(fā)展到莘莊、彭浦、浦東等地。
2、商業(yè)的集聚與擴(kuò)散。商業(yè),尤其是零售業(yè)是商品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)認(rèn)可的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。即如果沒(méi)有消費(fèi)者的肯定,商品的價(jià)值是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。為了獲得“肯定”,商業(yè)企業(yè)之間必然會(huì)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。
商業(yè)的擴(kuò)散是隨著城市空間的擴(kuò)大,原來(lái)集聚的消費(fèi)的擴(kuò)散而進(jìn)行的平衡行為。過(guò)分集中區(qū)域的人口隨著城市空間擴(kuò)大而導(dǎo)入新開(kāi)發(fā)的居住區(qū),新區(qū)內(nèi)的居民與原來(lái)集聚區(qū)域內(nèi)的居民一樣,同樣具有消費(fèi)的需求,而需要獲得“肯定”的商業(yè)企業(yè)便會(huì)自覺(jué)地填補(bǔ)商業(yè)的空白,在一個(gè)新開(kāi)發(fā)環(huán)境謀求商品價(jià)值兌現(xiàn)或由此發(fā)生的商業(yè)行為,我們可以稱(chēng)之“擴(kuò)散”。
在人口高度聚集的區(qū)域,商鋪的總體價(jià)值高于人口密度低的區(qū)域,在城市空間發(fā)展變化的過(guò)程中,原來(lái)密集的商業(yè)和商業(yè)設(shè)施就會(huì)過(guò)剩,過(guò)剩的商業(yè)就會(huì)為其生存而做出選擇,或遷移、關(guān)閉、留守。選擇遷移是其最主要的出路,其遷移方向不外乎原來(lái)繁華的商業(yè)街市或新開(kāi)發(fā)的居住區(qū)。遷入新開(kāi)發(fā)居住區(qū)內(nèi)的商業(yè)在遷移過(guò)程中完成商業(yè)擴(kuò)散,移到繁華商業(yè)街市的商業(yè)企業(yè)在遷移過(guò)程中,進(jìn)一步促進(jìn)了商業(yè)的集聚。
3、削弱的中間地帶。大眾商品銷(xiāo)售趨向便利型、社區(qū)型商業(yè)街市,品牌企業(yè)、高檔商品為了樹(shù)立品牌,取向都市型商業(yè)街市,特定的消費(fèi)又有了專(zhuān)業(yè)特色街市,區(qū)域型的商業(yè)街市在城市空間發(fā)展變化中處于一個(gè)被削弱的中間地帶。如果不能聚集更多的商業(yè)企業(yè),必將退為低一層次的商業(yè)街市。而在人口導(dǎo)入的區(qū)域,地方政府規(guī)劃得當(dāng),則區(qū)域型商業(yè)街市有可能發(fā)展成為都市型商業(yè)街市。
二、龐大化與細(xì)小化的趨勢(shì)
1、超大型商業(yè)企業(yè)誕生。在經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展時(shí)期,超大型商業(yè)企業(yè)誕生是必然的趨勢(shì)。在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,商業(yè)資本的融合、商業(yè)企業(yè)的兼并,商業(yè)企業(yè)朝著超大化方向發(fā)展,在經(jīng)營(yíng)中,超大型商業(yè)會(huì)取得規(guī)模效應(yīng),會(huì)得到供應(yīng)商更多的折讓?zhuān)瑥亩玫礁嗟纳虡I(yè)利潤(rùn),使企業(yè)更加具有競(jìng)爭(zhēng)力,超大型的商業(yè)企業(yè)以其龐大的商業(yè)銷(xiāo)售空間或諸多連鎖門(mén)店,在同小于自身規(guī)模的商業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在新世紀(jì)伊始,上海將出現(xiàn)數(shù)個(gè)數(shù)十萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心,如上海浦東的正大廣場(chǎng),這類(lèi)業(yè)態(tài)是商業(yè)中的航空母艦,其外部形象是“獨(dú)店”成市,而內(nèi)部卻是各種商業(yè)業(yè)態(tài)的組合,形成內(nèi)容“連店效應(yīng)”,吸引各種不同需要的消費(fèi)者,是名副其實(shí)的“商城”,即商業(yè)的城市。
2、迷你型商業(yè)企業(yè)層出不窮。迷你型的商業(yè)企業(yè)具有投資小、收獲快、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目迅速等優(yōu)點(diǎn),是商業(yè)中最細(xì)小、最活躍的細(xì)胞。據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)商業(yè)企業(yè)構(gòu)成中,小型商業(yè)約占93%,是吸納大量就業(yè)機(jī)會(huì)的途徑。隨著我國(guó)勞動(dòng)制度的改革,城市人口自行擇業(yè)的主要渠道之一就是從事小型商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與服務(wù)。
我國(guó)現(xiàn)有的細(xì)小化的商業(yè)主要構(gòu)成為雜貨店、服裝店、飲食店、通訊店等整合而成的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),在今后還將出現(xiàn)以網(wǎng)絡(luò)為紐帶,通過(guò)統(tǒng)一形象、共享商譽(yù)、集中配貨等手段,成為自由連鎖的芝麻店(蛛網(wǎng)店),其優(yōu)勢(shì)是分布面廣、貼近消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)最直接的商業(yè)銷(xiāo)售,為顧客提供最便捷的服務(wù),商品成本在集中進(jìn)貨時(shí)得到折讓?zhuān)瑸椴⒉惶貏e苛求低價(jià)的消費(fèi)者而接受。
三、有形商品與無(wú)形商品同時(shí)銷(xiāo)售的趨勢(shì)
在現(xiàn)時(shí)的零售商業(yè)中,人們往往十分重視有形商品的銷(xiāo)售,而忽視無(wú)形商品的銷(xiāo)售。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域不是這樣,與我們觀念不同的是:商業(yè)企業(yè)在銷(xiāo)售某一實(shí)物商品同時(shí),也把該商品的另一部分銷(xiāo)售(售后)服務(wù)也出售給了消費(fèi)者;消費(fèi)者在享用實(shí)物商品的同時(shí)也消費(fèi)了無(wú)形商品,隨著這種觀念為人們的廣泛接受,有形商品銷(xiāo)售與無(wú)形商品銷(xiāo)售相組合,就如同萬(wàn)花筒一般,不斷變化出新的商業(yè)經(jīng)營(yíng)樣式;今后購(gòu)買(mǎi)洗發(fā)劑的最佳商店可能是某知名美發(fā)廳,推銷(xiāo)巧克力可能去專(zhuān)門(mén)辦理婚事的禮儀公司。而人們?nèi)フ冶D?、鐘點(diǎn)工時(shí),保姆介紹所可能向你出售一套家電集群控制的軟件。
四、智能化與人格化的趨勢(shì)
1、智能化是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在商業(yè)的運(yùn)用?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已在商業(yè)開(kāi)始運(yùn)用,如收銀機(jī)、電子秤、自動(dòng)售貨機(jī)、監(jiān)視器等。但是,真正直接運(yùn)用于商業(yè)服務(wù)的科學(xué)技術(shù)并不多。在未來(lái)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,商業(yè)企業(yè)未來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),將不斷采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。商品銷(xiāo)售的個(gè)性化傾向?qū)⒌玫叫拚悄芑纳虡I(yè)機(jī)器將協(xié)助、甚至指導(dǎo)商業(yè)從業(yè)人員按規(guī)范操作。
2、商業(yè)人格化是指顧客與營(yíng)業(yè)員接觸過(guò)程中,對(duì)人格尊嚴(yán)的尊重。營(yíng)業(yè)員并不是以經(jīng)濟(jì)組織屬下的一個(gè)員工與顧客進(jìn)行交易、買(mǎi)賣(mài),而是以個(gè)性化的銷(xiāo)售方式進(jìn)行服務(wù)。其改變的原因是商業(yè)企業(yè)的改革深化,商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況直接影響員工的收入,在部分企業(yè),甚至以股東的身份直接參與經(jīng)營(yíng)決策。職工位置的變化、利益關(guān)系的密切是營(yíng)業(yè)人員銷(xiāo)售行為人格化的主要原因。
商業(yè)人格化還體現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的尊重上。隨著我國(guó)法制的健全,商業(yè)政策、法規(guī)不斷完善,消費(fèi)者的人格、權(quán)益得到廣泛尊重。人們已不再是畫(huà)餅充饑式的以“消費(fèi)者是上帝”憧憬自己的人格、權(quán)益得認(rèn)可,而是實(shí)實(shí)在在享受著消費(fèi)者的權(quán)益和尊嚴(yán)。
五、標(biāo)準(zhǔn)化與藝術(shù)化的傾向
1、商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化傾向充分體現(xiàn)在現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)中。連鎖超市在大中城市中遍地開(kāi)花就是其杰作之一,統(tǒng)一的商場(chǎng)布置、陳列著同樣的商品、營(yíng)業(yè)員穿著相同的衣裝,連他們的每個(gè)動(dòng)作都是事先精心設(shè)計(jì)。這一切都是按照原先制定的程序進(jìn)行的商業(yè)行為,標(biāo)準(zhǔn)化的傾向?qū)⒅鸩綇陌儇洏I(yè)、食品業(yè)逐步擴(kuò)大到其他商業(yè)領(lǐng)域。
2、商業(yè)藝術(shù)化傾向主要體現(xiàn)在個(gè)性化消費(fèi)的行業(yè)。人們學(xué)識(shí)、修養(yǎng)、情趣、愛(ài)好、習(xí)慣、收入的不同,會(huì)對(duì)某些行業(yè)提出個(gè)性化服務(wù)的要求,希望個(gè)性化服務(wù)的要求得到滿(mǎn)足。消費(fèi)者有個(gè)性化服務(wù)的行業(yè)主要集中在與個(gè)人直接有關(guān)的行業(yè),如服飾、餐飲、裝潢用品等,商業(yè)的藝術(shù)傾向,是商業(yè)企業(yè)為了獲得某一部分特定的消費(fèi)者群的“肯定”而進(jìn)行藝術(shù)化包裝的商業(yè)行為,當(dāng)然也與經(jīng)營(yíng)者自身的修養(yǎng)、情趣、愛(ài)好、學(xué)識(shí)有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,文化的普及,藝術(shù)化在商業(yè)中的運(yùn)用越來(lái)越多。
(摘自聯(lián)商網(wǎng))
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