中心廣場助力商戶積極調(diào)整經(jīng)營見成效
6月17日，原“撈鮮面”調(diào)整經(jīng)營后的新品牌“閔媽媽”正式與廣大食客見面。套餐、蓋澆飯、面條……品種豐富，明廚操作，贏得了廣大食客的認可。此前，“嘢獸”調(diào)整品牌“胖哥紙包魚”推出后，同樣獲得了食客的認可，上座率顯著提升。
商之都中心廣場在積極招商的同時，始終把扶商助商作為重要工作來抓。部門內(nèi)部進行明確分工，劃分商戶，責任到人。主動與商戶保持有效溝通，為商戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每日對商戶的人員、衛(wèi)生、安全進行逐一檢查，確保安全經(jīng)營。聯(lián)合商戶開展多場營銷活動，帶動人氣，促進消費。時刻關(guān)注商戶經(jīng)營業(yè)績，并進行討論分析，及時與商戶進行溝通，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足。在長期有效的溝通中，對商戶的經(jīng)營管理提出中肯的意見和建議，幫助商戶及時調(diào)整經(jīng)營，健康發(fā)展。目前，兩個商戶對經(jīng)營品牌進行調(diào)整后，效果良好。（文/圖 尚廣寒）
